Tein eilen juustosalaattia viikonlopun iloksi.

Tarvikkeet ovat yksinkertaiset mutta makoisat.

Huuhtele jäävuorisalaatti ja revi kulhoon.

Huuhtele ja pilko paprikat.

Kippaa kulhoon.

Kuutioi kurkku.

Kippaa kurkutkin kulhoon.

Salaneuvosjuustokuutiot on aivan namikkaa salaatteihin. Ehdoton juustosuosikkini!

Juustot sekaan ja alkaa olla valmis.

Salaattia lautaselle ja sekaan sipulirouhetta maun mukaan.

Ja päälle salaattikastiketta. Yleensä syön salaattini ilman kastikkeita, koska tykkään ainesten luonnollisista mauista. Mutta löysin kaupasta herkulliselta vaikuttaneen kastikkeen ja todella tykkäsin tästä Pippurisesta salaattikastikkeesta.

Keittiöapulaistani ei salaatin teko kiinnostanut, luultavasti siksi koska se ei sisältänyt minkäänlaista lihatuotetta, heh. Mielummin katseli keittiön ikkunasta talvista metsää.

P.S Unohdin mainita että klo: 21.00 neloselta alkaa elokuva Toscanan auringon alla. Toscanan maisemat, ne maisemat. Ihan kuin olisi itse siellä!