Rakastan tutkailla suokasivustoja ja löysin ihanan maukkaan evässalaatti ohjeen.
www.mtv3.fi/mitatanaansyotaisiin/
Evässalaatti
alle 30 min
| Ainekset | 4 - 5 annosta |
|---|---|
| 4 dl | Pirkka spiralipastaa |
| 1/2 dl | Pirkka ranskalaista salaattikastiketta |
| n. 10 cm pala | kurkkua |
| 2 | tomaattia |
| 1 | omena |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 tlk (170 g) | Pirkka lohta, MSC |
| 1 1/2 dl | Pirkka herneitä (pakaste) |
| Kastike | |
| 1 prk (2 dl) | Pirkka Kevyt kermaviiliä |
| 2 tl | sitruunanmehua |
| 1 tl | sokeria |
| mustapippuria | |
| tilliä hienonnettuna |
Vaihe 1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja huuhdo kylmällä vedellä. Sekoita joukkoon salaattikastike ja anna maustua.Vaihe 2
Viipaloi kurkku, tomaatit ja omena. Valuta omenaviipaleille sitruunanmehua. Paloittele valutettu lohi. Kiehauta herneet ja jäähdytä.Vaihe 3
Asettele salaatin ainekset omiksi ryhmikseen vadille.Vaihe 4
Sekoita kastikkeen ainekset. Tarjoa kastike erikseen. Tarjoa lisäksi patonkia.Muuntelin ohjetta hiukan. Jätin omenan ja sitruunan pois. Säilyke lohen tilalla käytin marinoituja lohisuikaleita ( paistoin ne ) ja herneiden tilalla herne-maissi-paprikaa. Kastiketta en tehnyt, vaan maustoin hiukan pippurilla ja suolalla.
Ja ennenkun tajusin että voin salaatista kuvan ottaa, kerkesin ainekset sekaiseksi sekoittaa :) Nyt en malta odottaa lounastaukoa, sillä salaatista tuli niin hyvää että tämäkin ohje jää vakikäyttöön!
Maistuvaa päivää!
Kommentit